據(jù)南方財(cái)富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋行業(yè)上市公司有：

雙匯發(fā)展（000895）：11月3日開(kāi)盤(pán)最新消息，雙匯發(fā)展7日內(nèi)股價(jià)上漲2.73%，截至11時(shí)28分，該股漲1.36%報(bào)26.020元。

從雙匯發(fā)展近三年?duì)I收復(fù)合增長(zhǎng)來(lái)看，近三年?duì)I收復(fù)合增長(zhǎng)為-2.43%，過(guò)去三年?duì)I收最低為2024年的597.15億元，最高為2022年的627.31億元。

20年5月，擬以1802.93萬(wàn)元收購(gòu)杜邦蛋白40%股權(quán)，杜邦蛋白經(jīng)營(yíng)范圍為豆制品、其他豆制品的生產(chǎn)、銷售，杜邦公司已經(jīng)儲(chǔ)備有植物肉腸、炸雞塊、涮火鍋材料植物肉等產(chǎn)品且會(huì)針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的需求持續(xù)研發(fā)新品。

安井食品（603345）：截至發(fā)稿，安井食品（603345）漲1.33%，報(bào)74.870元，成交額5.66億元，換手率2.59%，振幅漲1.33%。

從近三年?duì)I收復(fù)合增長(zhǎng)來(lái)看，近三年?duì)I收復(fù)合增長(zhǎng)為11.43%，過(guò)去三年?duì)I收最低為2022年的121.83億元，最高為2024年的151.27億元。

國(guó)內(nèi)速凍調(diào)制食品龍頭企業(yè)，17年在國(guó)內(nèi)速凍魚(yú)糜制品、速凍肉制品、速凍米面制品在零售終端的占有率分別居第3和7，“火鍋料”行業(yè)龍頭。

華英農(nóng)業(yè)（002321）：11月3日消息，華英農(nóng)業(yè)截至12時(shí)05分，該股報(bào)2.930元，漲0.34%，3日內(nèi)股價(jià)上漲5.46%，總市值為62.49億元。

從近五年?duì)I收復(fù)合增長(zhǎng)來(lái)看，公司近五年?duì)I收復(fù)合增長(zhǎng)為10.92%，過(guò)去五年?duì)I收最低為2022年的28.98億元，最高為2024年的47.31億元。

旗下子公司華櫻生物科技以鴨血為主要原料，在相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、渠道和產(chǎn)能上持續(xù)發(fā)力，目前有涼拌鴨血、毛血旺鴨血等預(yù)制菜產(chǎn)品，以及預(yù)蒸鴨血、預(yù)蒸火鍋鴨血等預(yù)制食材。公司將持續(xù)關(guān)注預(yù)制菜的發(fā)展，并結(jié)合鴨食材的特征，適時(shí)加大相關(guān)預(yù)制菜品及食材的研發(fā)和投入。

海天味業(yè)（603288）：11月3日訊息，海天味業(yè)3日內(nèi)股價(jià)上漲0.45%，市值為2232.47億元，漲0.1%，最新報(bào)38.150元。

從近五年扣非凈利潤(rùn)復(fù)合增長(zhǎng)來(lái)看，公司近五年扣非凈利潤(rùn)復(fù)合增長(zhǎng)為-0.44%，過(guò)去五年扣非凈利潤(rùn)最低為2023年的53.95億元，最高為2021年的64.3億元。

計(jì)劃逐步推出火鍋飲食文化相關(guān)調(diào)味產(chǎn)品。

數(shù)據(jù)僅參考，不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。