全聚德002186：餐飲龍頭，
從公司近三年總資產(chǎn)收益率來(lái)看，近三年總資產(chǎn)收益率均值為-3.91%，過(guò)去三年總資產(chǎn)收益率最低為2022年的-17.82%，最高為2023年的3.71%。
餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)呈現(xiàn)向“頭部”企業(yè)靠攏、企業(yè)發(fā)展兩極分化的現(xiàn)象。
全聚德在近30日股價(jià)下跌3.57%，最高價(jià)為12.88元，最低價(jià)為12.1元。當(dāng)前市值為36.16億元。
同慶樓605108：餐飲龍頭，
從近五年毛利率來(lái)看，公司近五年毛利率均值為21.83%，過(guò)去五年毛利率最低為2022年的18.33%，最高為2023年的26.62%。
回顧近30個(gè)交易日，同慶樓下跌3.9%，最高價(jià)為25元，總成交量2.67億手。
華天酒店000428：餐飲龍頭，
從華天酒店近五年扣非凈利潤(rùn)來(lái)看，近五年扣非凈利潤(rùn)均值為-3.43億元，過(guò)去五年扣非凈利潤(rùn)最低為2020年的-5.46億元，最高為2024年的-2.22億元。
近30日華天酒店股價(jià)下跌6.97%，最高價(jià)為3.67元。
餐飲概念股其他的還有：
國(guó)聯(lián)水產(chǎn)300094：在近3個(gè)交易日中，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)有3天下跌，期間整體下跌3.37%，最高價(jià)為3.78元，最低價(jià)為3.67元。和3個(gè)交易日前相比，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)的市值下跌了1.35億元。國(guó)內(nèi)少數(shù)具備全球采購(gòu)、精深加工、食品研發(fā)于一體的海洋食品企業(yè)，公司以水產(chǎn)食品為主業(yè)，聚焦預(yù)制菜進(jìn)行商業(yè)模式升級(jí)，為餐飲企業(yè)、家庭餐桌提供全面解決方案：。
首旅酒店600258：在近3個(gè)交易日中，首旅酒店有1天上漲，期間整體上漲3.04%，最高價(jià)為16.84元，最低價(jià)為16.2元。和3個(gè)交易日前相比，首旅酒店的市值上漲了5.69億元。2015年5月初，公司與石基信息簽署合作協(xié)議，雙方擬共同構(gòu)建酒店集團(tuán)O2O平臺(tái)，并在集團(tuán)酒店領(lǐng)域與餐飲領(lǐng)域展開(kāi)全面合作。
豫園股份600655：回顧近3個(gè)交易日，豫園股份期間整體下跌1.36%，最高價(jià)為5.19元，總市值下跌了2.72億元。豫園文化餐飲深度挖掘百年中華老字號(hào)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，以老字號(hào)核心IP力+產(chǎn)品力驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。
錦江酒店600754：在近3個(gè)交易日中，錦江酒店有1天上漲，期間整體上漲1.74%，最高價(jià)為25.44元，最低價(jià)為24.66元。和3個(gè)交易日前相比，錦江酒店的市值上漲了4.69億元。公司為上海本地股，2010年8月，公司完成以所屬星級(jí)酒店業(yè)務(wù)相關(guān)資產(chǎn)與公司控股股東--錦江酒店集團(tuán)所屬經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)務(wù)相關(guān)資產(chǎn)進(jìn)行置換。此次置入的資產(chǎn)包括錦江之星旅館公司71.2%股權(quán)、錦江國(guó)際旅館投資公司80%股權(quán)、達(dá)華賓館100%股權(quán)。重組完成后，公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)為經(jīng)濟(jì)型酒店和餐飲投資等業(yè)務(wù)。當(dāng)上海迪士尼樂(lè)園正式開(kāi)園，成為國(guó)內(nèi)游客游覽迪士尼樂(lè)園的首選，將刺激上海交通的客流量增加。
金陵飯店601007：金陵飯店近3日股價(jià)有1天上漲，上漲0.26%，市值為30.46億元。金陵飯店股份公司旗下金陵食品與盒馬達(dá)成合作，宣布推出“金陵&盒馬”聯(lián)名品牌，并且雙方將在餐飲零售化領(lǐng)域展開(kāi)深入合作，聯(lián)名推出零售面點(diǎn)、預(yù)制菜等產(chǎn)品。
安井食品603345：安井食品近3日股價(jià)有3天下跌，下跌0.81%，市值為264.23億元。是預(yù)制菜行業(yè)綜合巨頭，無(wú)菌產(chǎn)線技術(shù)出色，有10萬(wàn)級(jí)潔凈車間與全自動(dòng)無(wú)菌生產(chǎn)線，產(chǎn)能利用率超90%，長(zhǎng)期為海底撈、西貝莜面村等頭部餐飲品牌供應(yīng)定制預(yù)制菜產(chǎn)品，2025年9月12日市值達(dá)246.67億元，在預(yù)制菜板塊市值領(lǐng)先。
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